6 de diciembre de 2023
PRINCIPIOS ACTIVOS DE LAS PLANTAS o VEGETALES
Objetivo: Diferenciar los diferentes principios Activos de las plantas y animales,
para el uso terapéutico y alimentario.
Marco teórico:
Los reinos de la naturaleza son: vegetales (plantas), animal, hongos, monera (bacterias) y protista.
¿Qué son los principios activos? Los principios activos son sustancias orgánicas que forman la parte constitucional
de los vegetales, entre ellos: proteínas, tóxicos, cocaína, mucílagos, coenzimas, flavonoides, aceites esenciales,
péptidos, azúcares, sales, minerales, nutrientes entre otros y estas sustancias en su estado natural se les
denomina Droga o Droga cruda, son la base primordial para la fabricación de los productos Farmacéuticos.
(Calderón P. A., E. 2008).
Ejemplo: Ajenjo: aceite esencial, limoneno, sabineno, canfeno y principios amargos (absintina, anabsintina,…)
Ajo: sulfóxido, polisacáridos, sales minerales (hierro, sílice, azufre, yodo), vitaminas (A, B1, B3, B6, C), adenosina.
Zanahoria: pectinas, oligoelementos, beta caroteno, retinol, sacarosa entre otros.
Referencias:
https://www.vidanaturalia.com/principios-activos-de-las-plantas-medicinales/
https://www.ecured.cu/Zanahoria_para_la_vida
Suscribirse a:
Enviar comentarios (Atom)
No hay comentarios:
Publicar un comentario